Botok Ati ampela Tahu (Tanpa Daun)

Bahan Membuat Botok Ati ampela Tahu (Tanpa Daun)

  1. You need 3 pasang of ati ampela.
  2. It's 10 buah of tahu potong dadu.
  3. It's of bumbu rajang :.
  4. You need 50 gram of cabe hijau.
  5. You need 3 of cabe merah.
  6. You need 2 ruas of laos geprek.
  7. Prepare 1 buah of putih sereh.
  8. You need 3 lembar of daun jeruk.
  9. Prepare 2 lembar of daun salam.
  10. Prepare of bumbu halus :.
  11. You need 12 of bawang merah.
  12. You need 8 of bawang putih.
  13. Prepare 15 of cabe rawit.
  14. You need 1 buah of terasi.
  15. It's of bahan lainnya:.
  16. You need secukupnya of gula.
  17. Prepare secukupnya of garam.
  18. It's 500 ml of santan dari 1/2 kelapa.

Langkah Memasak Botok Ati ampela Tahu (Tanpa Daun)

  1. Cuci bersih ati ampela,rebus dengan sedikit air dan daun jeruk nipis.
  2. Haluskan bumbu, campurkan ke rebusan ati.
  3. Setelah harum masukan santan.
  4. Tambahkan tahu.
  5. Tunggu hingga tahu matang.
  6. Aduk terus agar santan tidak pecah.
  7. Sajikan hangat.

Get Latest Recipe : HOME