Bahan Membuat Botok Ati ampela Tahu (Tanpa Daun)
- You need 3 pasang of ati ampela.
- It's 10 buah of tahu potong dadu.
- It's of bumbu rajang :.
- You need 50 gram of cabe hijau.
- You need 3 of cabe merah.
- You need 2 ruas of laos geprek.
- Prepare 1 buah of putih sereh.
- You need 3 lembar of daun jeruk.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- Prepare of bumbu halus :.
- You need 12 of bawang merah.
- You need 8 of bawang putih.
- Prepare 15 of cabe rawit.
- You need 1 buah of terasi.
- It's of bahan lainnya:.
- You need secukupnya of gula.
- Prepare secukupnya of garam.
- It's 500 ml of santan dari 1/2 kelapa.
Langkah Memasak Botok Ati ampela Tahu (Tanpa Daun)
- Cuci bersih ati ampela,rebus dengan sedikit air dan daun jeruk nipis.
- Haluskan bumbu, campurkan ke rebusan ati.
- Setelah harum masukan santan.
- Tambahkan tahu.
- Tunggu hingga tahu matang.
- Aduk terus agar santan tidak pecah.
- Sajikan hangat.
Get Latest Recipe : HOME