Ikan Pindang Bumbu Sarden

Bahan Membuat Ikan Pindang Bumbu Sarden

1. Prepare 8 ekor of ikan pindang (goreng dahulu setengah matang).
2. You need of Bahan yang ditumis.
3. It's 8 of bawang putih (dirajang).
4. You need 10 of bawang merah (dirajang).
5. Prepare 1 jempol of lengkuas / laos (digeprek).
6. It's 1/4 jari kelingking of jahe (digeprek).
7. Prepare 2 of daun salam.
8. Prepare 3 buah of tomat (iris memanjang).
9. You need 1 of cabe merah besar (buang biji&iris serong tipis).
10. Prepare of Bahan tambahan.
11. You need Secukupnya of cabe kecil.
12. It's 1 1/2 gelas of air (gelas belimbing).
13. It's 2 of daun bawang (iris memanjang kurleb 2cm.
14. It's 2 sdm of saos tomat (sy pakai indofood).
15. Prepare 1 sdm of saori saos tiram.
16. It's Secukupnya of garam.
17. You need Secukupnya of gula.
18. You need Secukupnya of penyedap (sy pakai magic lezat).

Langkah Memasak Ikan Pindang Bumbu Sarden

1. Tumis bahan diatas "Bahan yang ditumis" hingga aromanya harum.
2. Tambahkan saori saos tiram, saos tomat, garam&gula, serta penyedap.
3. Masukkan ikan pindang yg sudah digoreng sambil ditumis sebentar bersama bumbu tumis.
4. Beri air dan tunggu mendidih. Kemudian tes rasa.
5. Jika sudah enak, tunggu agar bumbu meresap kedalam ikan.
6. Setelah itu masukkan potongan daun bawang&cabe kecil.
7. Ikan pindang bumbu sarden siap dihidangkan.. Selamat mencoba! Happy cooking....

Get Latest Recipe : HOME