Pindang Ikan Rumahan

Bahan Membuat Pindang Ikan Rumahan

1. You need 1/4 kg of ikan sarden/dencis, boleh dipotong, boleh utuh.
2. You need Sepotong of jeruk nipis/lemon.
3. You need secukupnya of Garam.
4. You need secukupnya of Gula.
5. Prepare 3 siung of bawang putih, iris.
6. Prepare 2 siung of bawang merah, iris.
7. Prepare 3 cm of jahe, iris.
8. Prepare 2 cm of kunyit, iris.
9. It's 2 lbr of daun salam.
10. Prepare 1 batang of serai (saya tdk pakai, krn stok kosong).
11. You need 1/2 buah of tomat, iris.
12. It's 10 buah of Cabe rawit utuh (bila suka).
13. Prepare secukupnya of Air.

Langkah Memasak Pindang Ikan Rumahan

1. Lumuri ikan dengan air keruk dan garam, sisihkan.
2. Siapkan wajan/panci.
3. Masukan ikan dan bumbu-bumbu irisan..
4. Tambahkan air hingga ikan terendam..
5. Tutup panci/wajan, masak dengan api sedang..
6. Setelah ikan matang, masukan gula, koreksi rasa..
7. Sajikan hangat..

Get Latest Recipe : HOME