Garang Asem Kudus Tanpa Bungkus Daun

Bahan Membuat Garang Asem Kudus Tanpa Bungkus Daun

1. It's of Bumbu halus :.
2. You need 8 btr of Bawang merah.
3. It's 3 btr of Bawang putih.
4. It's 5 btr of Kemiri, garam.
5. Prepare of Bahan lainnya :.
6. You need sesuai selera of Cabai rawit potong serong.
7. It's 5 lbr of Daun salam.
8. It's 3 lbr of Daun jeruk.
9. Prepare 2 btg of Serai di geprek.
10. You need 3 cm of Laos di geprek.
11. You need 2 cm of Kunyit di geprek.
12. Prepare of Tomat/blmbg wuluh potong2.
13. It's of Asem jawa.
14. You need 1/2 ekor of Ayam kampung, rebus sampai empuk.
15. Prepare 1 bks of Santan kara kecil.
16. It's of Penyedap jamur/totole.
17. You need of Gula jawa.

Langkah Memasak Garang Asem Kudus Tanpa Bungkus Daun

1. Tumis bumbu halus sampai matang/bau harum bumbu keluar.
2. Masukkan bahan2 yg lain ke dlm tumisan, tumis sampai layu, bisa ditambah air sdkt biar tdk gosong.
3. Masukkan bumbu yg sdh di tumis ke rebusan ayam.
4. Biarkan sampai mendidih, tambahkan gula jawa, tomat yg sdh di potong2, penyedap jamur/totole.
5. Koreksi rasa, masukkan santan, tunggu sampai bumbu benar2 merasuk.
6. Angkat, sajikan panas-panas.

Get Latest Recipe : HOME