Oblok-oblok tempe

Bahan Membuat Oblok-oblok tempe

  1. It's 250 gr of tempe (+/- 1 papan tempe).
  2. You need 100 gr of tempe kacang khas malang (bisa diskip / diganti tahu pong).
  3. You need 1/2 ikat of daun kemangi, ambil daunnya.
  4. You need 50 gr of petai cina (lamtoro).
  5. It's 2 batang of daun bawang, iris kasar.
  6. Prepare 500 cc of santan.
  7. Prepare of Bumbu halus :.
  8. You need 5 siung of bawang putih.
  9. It's 4 butir of bawang merah.
  10. It's 1/2 ruas of cabai merah besar.
  11. It's 5 biji of cabai rawit.
  12. Prepare 1 cm of kunyit.
  13. Prepare 1 1/2 cm of kencur.
  14. You need 1 lembar of daun jeruk.
  15. It's 3 butir of kemiri.
  16. It's secukupnya of garam.
  17. You need secukupnya of gula.
  18. Prepare of minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Oblok-oblok tempe

  1. Tumis terlebih dahulu tempe, tempe kacang, lamtoro. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tempe, tempe kacang, lamtoro. Masukkan santan. Masak sebentar. Masukkan kemangi, daun bawang..
  3. Masak sampai kuah tinggal sedikit. Angkat. Sajikan..

Get Latest Recipe : HOME