Cireng Salju Sambal Rujak Rujak cireng merupakan cireng yang diberi tambahan sambal rujak yang nikmat dan enak sehingga jajanan ini biasa disebut dengan rujak cireng. Maka salah satu jenis cireng yang bisa Anda gunakan sebagai bahan berbisnis ialah rujak cireng yang memang banyak disukai oleh masyarakat. Gurih & Lembut dipadu dgn Bumbu Rujak Khas, Tanpa Bahan Pengawet, FRESH & HIGIENIS, Dibungkus secara Pofesional dan berlabel HALAL.

Bahan Membuat Cireng Salju Sambal Rujak

  1. You need 300 gr of tepung tapioka.
  2. You need 2 siung of bawang putih.
  3. Prepare 1 siung of bawang merah.
  4. It's 1/2 sdt of garam.
  5. It's 1/3 sdt of merica bubuk.
  6. It's 1/2 sdt of gula pasir.
  7. It's 5 buah of cabe rawit.
  8. Prepare 1 bungkus of masako ayam.
  9. It's 200 ml of air matang.
  10. You need 4 lonjor of daun bawang.
  11. You need 1 sdm of tepung terigu.
  12. Prepare 1 sdm of tepung beras.
  13. It's 500 ml of minyak goreng.
  14. Prepare of --------------------------------------------.
  15. It's of Bahan sambel rujak :.
  16. Prepare 5 buah of cabe rawit.
  17. It's 2 sdm of gula pasir.
  18. You need 1/4 sdt of garam.
  19. You need 1 siung of bawang putih.
  20. It's 1 buah of asam jawa.
  21. It's 1 buah of gula merah.
  22. Prepare 10 ml of air matang.

Langkah Memasak Cireng Salju Sambal Rujak

  1. Ulek bawang putih, bawang merah, garam, gula pasir, merica bubuk, masako ayam dan cabe rawit. Sisihkan..
  2. Potong kecil2 daun bawang..
  3. Siapkan panci untuk merebus, masukkan 1 sdm tepung tapioka, tambahkan bumbu yang sudah di ulek tadi dan tambahkan 200 ml air matang, aduk sampai larut. Baru nyalakan api sedang, aduk sampai kental..
  4. Setelah kental matikan api, masukkan daun bawang yg sudah di cincang, aduk sampai rata..
  5. Tambahkan sisa tepung tapioka yg tersisa sedikit demi sedikit selagi adonan masih hangat..
  6. Jika tepung tapioka sudah habis baru tambahkan 1 sdm tepung terigu dan 1 sdm tepung beras. Lalu uleni lagi sampai rata tapi tidak perlu ditekan2, cukup di aduk ringan saja..
  7. Setelah semua tercampur, bentuk adonan sesuai selera, biasanya bulat gepeng. Sisihkan dulu dipiring kosong..
  8. Setelah semua adonan selesai dibentuk, panaskan minyak goreng. Lalu deep fry cireng yg sudah dibentuk tadi..
  9. Cireng siap disajikan..
  10. --------------------------------------------.
  11. Cara membuat sambel rujak :.
  12. Ulek cabe rawit, bawang putih, gula, garam, gula merah dan asam. Setelah lembut tambahkan sedikit air matang dan sesuaikan kekentalan yg diinginkan..
  13. Sambal rujak siap disajikan..

Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Renyah. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Untuk membuat bumbu rujak, ulek halus semua bahan. Kemudian, larutkan dengan air hangat, aduk rata dan sisihkan.

Get Latest Recipe : HOME