Pempek Sambal Pempek sambal dengan adonan tanpa ikan dan bumbu yang sederhana bisa membuat kalian merasakan sensasi berbeda dari makanan khas Jambi tersebut. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Kemudian dicampur bahan lain seperti tepung sagu ataupun tepung tapioka, telur, bumbu bawang.

Bahan Membuat Pempek Sambal

  1. Prepare 1/4 kg of terigu segitiga.
  2. You need 1/4 kg of tepung tapioka.
  3. It's secukupnya of garam.
  4. Prepare secukupnya of air.
  5. It's secukupnya of tapioka untuk di tangan.
  6. You need of sambal :.
  7. Prepare 1 genggam of rawit merah.
  8. You need 4 buah of cabe merah sedang.
  9. You need 3 siung of bawang merah.
  10. It's 3 siung of bawang putih.
  11. Prepare secukupnya of garam.
  12. You need secukupnya of gula.

Langkah Memasak Pempek Sambal

  1. Pempek : Campurkan air dan tepung terigu kedalam panci, sampai seperti bubur dan masak sampai menjadi biang..
  2. Campurkan tepung terigu kedalam biang, tambah sedikit garam. aduk rata sampai bisa dibentuk. jika masih lembek, boleh ditambah tapioka..
  3. Bentuk bulat gepeng lalu goreng kedalam minyak panas. sisihkan..
  4. Sambal : Haluskan semua cabe dan bawang. tumis sampai harum. tambahkan garam dan gula. lalu aduk rata bersama pempek yang sudah digoreng tadi..
  5. Sajikan...

Pempek Palembang adalah salah satu makanan khas nusantara yang banyak digemari orang. Rasanya yang gurih asli dari ikan tengiri dipadu dengan saus asam pedas manisnya, memang bikin. Menjadikan Pempek Sambal Ini Menjadi Makanan Yg Kekinian Dengan Varian Rasa Dan Pilihan Yg Beragam Dan Dijual Secara Online. Pempek Empek empek Palembang ya Pempek Lince. Pesan aneka jenis mpek mpek lezat dan enak khas Palembang di sini dan kami juga menawarkan kerjasama usaha kuliner ini.

Get Latest Recipe : HOME