Pie (Short Pastry) Apple

Bahan Membuat Pie (Short Pastry) Apple

1. Prepare of Bahan Pie:.
2. It's 350 gr of tepung terigu segitiga biru.
3. You need 150 gr of mentega.
4. You need 100 gr of gula halus.
5. You need 1 btr of telur.
6. It's 2 sdm of susu bubuk.
7. It's 1 sdt of vanili bubuk.
8. You need 1/4 sdt of garam.
9. Prepare of Bahan isian Apel:.
10. It's 250 gr of apel malang, kupas & potong kotak2 kecil.
11. It's 25 gr of gula pasir.
12. Prepare 2 sdm of mentega.
13. You need 1/4 sdt of bubuk kayu manis.
14. You need 1/4 sdt of garam.
15. Prepare 1 sdm of selai nanas.
16. Prepare 2 sdm of air perasan lemon.
17. You need 1 sdm of maizena.
18. You need 50 ml of air.
19. It's of Bahan Poles:.
20. Prepare 1 butir of telur.
21. It's 1 tetes of pewarna makanan warna kuning.

Langkah Memasak Pie (Short Pastry) Apple

1. Pie: campurkan telur, gula halus, mentega, susu bubuk, garam & vanili hingga rata. Masukkan teoungbterigu sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis..
2. Setelah kalis cetak adonan ke cetakan pie. Jangan lupa sisakan adonan sebanyak 175 gr untuk membuat hiasan atas pie..
3. Isian apel: panaskan mentega, masukkan apel, gula pasir, garam & kayu manis bubuk. Aduk rata..
4. Masukkan selai nanas, aduk rata. Tambahkan air, air lemon & maizena. Aduk rata lagi hingga kental. Matikan api..
5. Masukkan adonan isian apel ke atas adonan pie, beri hiasan berbentuk pagar dengan adonan pie. Poles dengan telur..
6. Panggang selama kurang lebih 20 menit. Angkat, keluarkan dari cetakan & siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME